舌尖争霸，王者诞生|“医管家”“厨王争霸赛”精彩上演！

为传承亘泰文化，进一步巩固服务基础，创新服务方式，拓展服务范围，为客户提供更加营养、健康、安全饮食服务优质、高效的服务体验。6月22日，“医管家”餐饮事业部成功举办“厨王争霸赛”，参赛厨师们以锅铲为笔，食材为墨，倾情演绎了一场融合精湛技艺、创新思维与卓越服务品质的舌尖盛宴。

巅峰对决，高手亮剑展真功

本届大赛设置了传统花馍、西式茶点，中式糕点，京鲁传统菜，现代融合菜，自选特色菜等竞赛科目，集结了来自全国各餐饮项目的厨师精英同台竞技。集团党委副书记、执行副总裁宋天骏先生、卓越服务中心总经理冯毅先生、餐饮事业部副总经理顾佳杰先生等领导亲临现场并担大赛评审。经过前期项目的层层选拔与激烈角逐，五支精锐之师脱颖而出，会师决赛现场。每队由一名厨师与一名面点师组成黄金搭档，联袂登场。他们带着各项目的特色与匠心，志在问鼎“厨王”桂冠。

精雕细琢，视觉味觉双重震撼

决赛现场气氛紧张而热烈。随着比赛规则的宣读与抽签顺序的落定，一场限时两小时的厨艺对决战火瞬间点燃。

灶台前，厨师们运刀如飞，掌控火候精准；面点师巧手翻飞，塑造精致面点。他们需在规定时间内完成2道创意热菜与2道精美点心的烹制。这不仅是对基本功的极致考验，更是对创新能力、团队协作与效率的综合挑战。现场香气四溢，引得观战人员翘首以盼。

荣耀加冕，卓越服务再启程

时间一到，一道道凝精美的菜肴被精心摆放在展示区。从色泽的和谐搭配、诱人的香气，到口味的精准把控、造型的精美别致，再到选材的新鲜考究与独具匠心的创意，每一道菜品都力求征服评委团的味蕾与视觉。

经过激烈的角逐，厨王争霸评审团分别从菜品创意，选料搭配，菜肴装盘，菜品色、香、味、创意等方面进行综合打分，对每一道作品进行细致品鉴与公正评判并进行颁奖。

砥砺前行，共绘后勤新篇章

随后，集团党委副书记、执行副总裁宋天骏先生在总结发言中高度肯定了本次大赛的成功举办及所有参赛选手的优异表现。他强调，“厨王争霸赛”是“服务质量百日会战”的重要一环，其核心在于以客户需求为导向，深挖潜能、勇于创新，持续提升餐饮服务的高效性、细致度与个性化水平。同时宋总要求全体餐饮事业部人员要始终坚持质量为本，将赛场上的精湛技艺和创新精神融入日常服务，不断夯实服务基础，拓展服务价值，为医患提供更营养、健康、安全的餐饮保障，全力擦亮“医管家”在医院后勤服务市场的高端品牌形象与行业领先的金字招牌。

总结

厨王争霸，这场舌尖上的技艺比拼，不仅是一次才华与创意的集中绽放，更是一次服务理念与品质追求的深度淬炼。“医管家”餐饮事业部将以此次大赛为新的起点，将“稳健前行深挖优势潜能，创新突破提升服务品质”的主题精神贯彻到底，不断精进技艺、优化服务，在保障食品安全与营养健康的前提下，持续探索服务创新，为广大医患提供更优质、更卓越的餐饮服务体验，为集团高质量发展注入更强劲的“舌尖动力”！